今日(2月19日)のあさイチで、ごぼうが野菜の中でも、
トップクラスのポリフェノールを含む、
抗酸化力の高い野菜だと紹介されてました。

ごぼうは、食物繊維が豊富な野菜として、
よく知られてますが、ポリフェノールも多いんですね。

これに加え、最近では、大腸がん予防や免疫力アップ、
そして、メラニンを押さえる美白効果が期待できる食材、
としても注目が高まってるそうです。


これは、なかなかに嬉しい情報だったのですが、
問題はここから!

今までの調理法だと、その高い栄養素や、
効果を逃してしまっているんだとか!

いやいや、それは困る!ということで、
栄養素も効果も効率よく得られる
ごぼうの新しい調理法が紹介されていました。


その新しい調理法を、ここでも紹介しますね。

あなたのクリックが記事更新の励みになります

にほんブログ村 美容ブログ アンチエイジングへ 

» 記事の続きを読む