みなさん、ブロッコリースプラウトって、ご存知ですか？

ブロッコリーの新芽のことです。
これが成長すると、ブロッコリーになります。

「スプラウト」の仲間には、もやし、かいわれ大根、
アルファルファなんかがありますね。

だいたい、ひょろひょろ～っとした見た目ですねｗ

この見た目に、反してスプラウト、
特にブロッコリースプラウトの効果たるや、
ものすごいものがあります！

特に抗酸化作用！

しかも抗酸化作用が、他の野菜とはちょっと違って、
ものすごく持続性が高いんですね。

どれだけ高いかというと、数時間単位じゃなく、
数日単位で効果が持続するんです。

どうです？すごいでしょう？ｗ

そんなブロッコリースプラウトの効果のすごさを、
お伝えしたいと思います。

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それでは、ブロッコリースプラウトの効果を
たくさん紹介していきますね。

ブロッコリースプラウトには、「スルフォラファン」という
抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上も含まれていて、
しかもその坑酸化作用が、なんと3日間も持続します！

だから、毎日食べなくてもOK!

3日1度食べれば、アンチエイジング効果は持続するし、
しかも、生のままで食べればOKという手軽さなんです。

ドレッシングかけて食べるだけなので、
本当にお手軽ですよ♪

カイワレ大根やアルファルファも入れて、
サラダにして食べると、すごく良さそうです。

んもう～「スルフォラファン」ってばステキ！


そして「スルフォラファン」のステキさは、
これだけじゃありませんよ。

「スルフォラファン」は、新陳代謝に欠かせない
「グルタチオン」という抗酸化物質の生産を促進させます。

「グルタチオン」が増えると、細胞が活性化し、
新陳代謝が進みますので、「スルフォラファン」を
摂取することは、新陳代謝の活発化に繋がります。


健康面で言うと、「スルフォラファン」には、
肝臓の働きを高める効果もあります。

「弱った肝臓に効く成分」なんて言われてたりします。

肝臓は食べて物を分解して、解毒する働きがありますので、
ブロッコリースプラウトを食べると、
デトックス効果も高まるということです。

肝機能を高めるということを考えると、
お酒をたくさん飲む方にも、良いですね。

また、がん予防効果、ピロリ菌抑制効果など
「スルフォラファン」には、たくさんの効果があります。

こんな「スルフォラファンを豊富に含む
ブロッコリースプラウトを、食べない手はないですね。


さて、頻繁にブロッコリースプラウトを食べるとなると、
頻繁に購入することになるわけですが、

「これ…家で栽培できないものか」

と、やっぱり思ってしまいますよね？

かいわれ大根が簡単に栽培できるんだから、
ブロッコリースプラウトだって、簡単なはずだし。

そんなふうに思って調べたら、
やっぱり簡単に育てられるようですｗ

とても分かりやすいサイトがあったので、
リンクしておきますね。

⇒スプラウトの育て方

これ見ると、ブロッコリースプラウトの栽培が、
思った以上に簡単で拍子抜けしました。

容器も何でも良いみたいだし。
ちょっとした慣用植物代わりにもなるしｗ

手軽に育てて、美味しくいただいて、
ブロッコリースプラウトの高い効果を得ちゃいましょう♪


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 カテゴリ
アンチエイジングな食べ物
 タグ
アンチエイジング ブロッコリースプラウト 効果 食べ物 育て方 
  •  2013-03-05
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Genre:ヘルス・ダイエット  Thread:美容・健康・アンチエイジング